カレーうどんの美味さは異常

引用元url:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1514165532

1
カレー大国であるインドで、インド人向けに日本式カレーを出す店が23日、首都ニューデリーで本格オープンした。経済成長で日本食を好むインド人が増えていることに商機を見いだした。同国の最大宗教ヒンドゥー教で牛が神聖視されるため、ビーフカレーはないという。

 この日、日本式カレーを初めて食べたというディシェカさん(32)は「日本食が好き。このカレーはスパイスが少なくてマイルド」と話した。

 出店したのは、日本人駐在員向けに居酒屋などを経営しているKUURAKU GROUP(クウラクグループ、本社・千葉市)の「TOKYO TABLE」。空港に近い商業施設のフードコート内で日本式カレーとラーメンを出す。

 日本式カレーは、小麦粉を混ぜて煮込むのが特徴だ。インドをルーツとするが、英国を経由して変化しながら伝わったとされる。インド人に菜食主義者(ベジタリアン)が多いことを考慮し、動物性油脂などの入ったカレールーを使わず、野菜を煮込んでつくる。主な具材はチキンやチーズ、エビなど。ヒンドゥー教徒が神聖視する牛のほか、イスラム教で禁じられている豚肉も使わない。チキンカレーは約560円。

 出店は、既存の居酒屋に来店するインド人に、カレーうどんが人気だったのがきっかけだ。羊骨を使ったマトンラーメンや、ベジタリアン向けの担々麺なども今回の店舗のメニューに入っている。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171225-00000012-asahi-soci
3
ID:ST4hSgZj0.net
あれどんなに気をつけてもカレーが服に付くんだけどどうすればええの?
45
ID:U4PS/OZP0.net
>>3
黄色い服着る
6
ID:WZBT1s+00.net
カレーうどんのうどん抜きが好き
9
ID:D71jGLQu0.net
袋麺のマルちゃんカレーうどんは時々無性に食べたくなる時がある
具なしでもいいけどキャベツや玉ねぎと煮込むともっと旨い
10
ID:bEX0kZRW0.net
カレーうどんの汁でご飯を食べるのが好きだな
12
ID:sAj+E+wU0.net
おれはカレー南蛮派
17
ID:tNz/ZsBy0.net
家ではうまいカレーうどんは作れないのがなぁ
29
ID:B/HX93tp0.net
>>17
カレーライス一食分には足りないor具が無くなったときに麺つゆと熱湯を微量足してうどんにかければそれだけで充分うまいよ
19
ID:XNmH6/dC0.net
丸亀製麺でカレーうどんを頼もうとしてカレー切らしましたと断られる確率は異常(`;ω;´)
20
ID:7FrICPdX0.net
カレースパゲッティは思ったほど旨くない
23
ID:8KVTkicj0.net
美味い不味いは店による
24
ID:.net
もしかして関東はカレーうどんの肉も豚肉なのか?
28
ID:EMp7hREx0.net
>>24
大抵豚だね
25
ID:R4ba4Ijy0.net
慎重に食べないと絶対汁が服に飛ぶから、外ではまず食べない
43
ID:gijhiBvK0.net
>>25
どんぶり持ち上げて食えよ
口とどんぶりの位置を短くすることで跳ねなくなる
37
ID:aOal+oJu0.net
46
ID:ZIa+OCda0.net
たまに食うならな
54
ID:fVH22EZm0.net
カレーうどんが旨いならカレースパも旨いだろと思ってパスタにカレーかけたら
あれ?あんまり美味しくない!?
太さが細いからなのか麺にルーが絡まないし、妙に塩味ばかりが強く感じた
55
ID:vKHXqrF70.net
カレーの残りをだし汁で薄めてうどんにするのは間違い



正しいカレーうどんはあんかけうどん+カレー粉



65
ID:fVH22EZm0.net
>>55
大衆食堂のカレーうどんに使われている、安そうな干からびた感じの豚肉が何故か微妙に旨い
57
ID:J0wvCc5D0.net
豊橋カレーうどんのボリュームはオッサンでも食べきるのに困る。
何でうどんの下にとろろご飯が潜んでるんだよ。
68
ID:Ipsj6HCQ0.net
>>57
ワシも三河人だがトロロご飯は別で食いたい
学生受けはいいらしいが
58
ID:i09wlJko0.net
うどん屋の黄色いカレーうどんを食べたくて注文した時に
普通のうどんに普通のカレーが乗ってるだけのが出てきた時のがっかり感
59
ID:XNmH6/dC0.net
うどんも水で締めてコシを出すとカレーと絡まず「あれ?」ってなるよ
釜揚げでちょうどいい
60
ID:bDdCHKec0.net
カレーが強いからハズレが無いという感じかな
うどんだけなら店によってはハズレがあるけど
63
ID:Wy7k7Ia50.net
社会に出るまで親が作ってた茹でた麺にカレールーを和えたやつがカレーうどんだと思ってた
70
ID:MQNM8kH40.net
カレーうどんの後に飯入れて食うまでがカレーうどんに対する礼儀よのう
73
ID:mpBqe9pP0.net


これしか売ってないわ
74
ID:f5+m3Vl50.net
>>73
ノーマルタイプの方にカレールウ一欠片ぶち込んでるわ
75
ID:1yJP4orf0.net
Leeの20倍で作るカレーうどん最高
めっちゃ美味い
87
ID:yAq8kBLU0.net
鍋焼きのがうまい
89
ID:JNSfHAEi0.net
店に入って人が食べてるの見ると定食食べようと思ってたのに頼んでしまう罠
92
ID:8dxxtYv+0.net
こっちよりも



こっちのほうがおいしいと思う



でも最近は近所のスーパーで見かけなくなった
93
ID:/FchRJHv0.net
冷凍うどんとカレールーひと欠片と麺汁に少々の牛乳、豚肉と長ネギの具材を入れても、
ほぼ、店の味の再現ができるもんな。
95
ID:9xdQXvBI0.net
うどん食べ終わったあとご飯ぶち込むの好き
96
ID:xteKgu+P0.net
若鯱家のカレー煮込みうどんが旨い
97
ID:SkMLLOS/0.net
スタンド蕎麦屋のカレーそばが好き
102
ID:E+eRqF+Y0.net
カレーも食べたい、うどんも食べたい。
そういう時に何を食べればいいのか。
105
ID:jM5nptIx0.net
神戸開花亭っていうとこのレトルトカレーうどんがマジ美味い
106
ID:BrzVYTcf0.net
うどん玉を茹でレトルトカレーをかけても何か違うと気づいたひとり暮らしの昼下がり